Självhushåll

Jag gissar att kylskåpet är en anledning till att vi idag inte längre har speciellt mycket kunskap om hur man lagrar grönsaker, frukt och liknande. Förr hade man jordkällare som var väl anpassade för att långtids lagra det man plockat upp ur jorden eller av sina träd. Man hade kunskap om hur man tog hand om matvaror för att så lite som möjligt skulle gå till spillo. Efter några sommrar med hus och trädgård börjar man inse att det är kunskap som vi behöver införskaffa oss för att vara effektiva och inte ”odla för kråkorna”. Vi har drömmar om att kanske en dag köpa en del av hygget som ligger bakom vårat hus då kanske man skulle ha läge för en jordkällare...

Att vara fyra respektive två år och vara bröder verkar väldigt påfrestande! Det är ett antal bråk per dag, men därimellan kan man vara världens bästa kompisar också. Fashinerande för ett ensambarn som mig!